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世卫组织公布致癌物清单

本文作者: 发布时间:2022-01-29
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这是一个非常扎心的案例,曾经一个女同学,家庭条件特别困难,上学的时候为了省钱,经常在家里带“干粮”,尤其到了冬天会带上许多咸鱼,而且在平时即便去超市里购买东西,也总是购买那些临期的产品。

当时只是知道她的家庭条件不好,而且她一直非常勤俭,在学校里也经常干兼职,前段时间同学聚会,却听说她因为癌症去世了,当时查出来的时候就已经是癌症晚期,而且由于家庭条件不好,直接选择放弃治疗,半年后就离开了。

如今癌症越来越频发,也越来越倾向于年轻化,尤其是一些癌症晚期,治愈率是非常低的,这让人们谈癌色变。

2020年中国新发癌症病例457万例,其中男性248万例,女性209万例,2020年中国癌症死亡病例300万例,其中男性182万例,女性118万例。

为什么现在癌症这么频发?

营养过剩

其实现在营养过剩是导致癌症频发的一个重要因素,随着生活水平的提高,人们摄入的营养逐渐增多,在平时可供我们选择的美食越来越多,除此之外还有很多人会补充各种保健品,很多人觉得多吃有营养的食物可以增强身体的抵抗力和免疫力,其实有些时候营养过剩反而会给身体带来负担,也会诱发癌症。

缺乏体检

虽然如今很多人每年都会进行体检,但并不是正规的体检,而且很多人对于体检的结果并没有引起高度重视,延误了病情,而且我们所做的普通体检是无法筛查癌症的,对于一些高危人群一定要每年定期做癌症筛查。

很多癌症都是省出来的

有很多人觉得癌症发病初期比较隐匿,不容易被发现,所以当癌症中晚期的时候才有明显症状,但是这早已错过了最佳治疗期,其实癌症也并不是突然而至的,我们长期的节省也可能会导致癌症找上门。

比如腐烂的水果依旧吃,就可能会导致黄曲霉毒素进入身体当中,损伤肠胃以及肝脏的健康。炒菜的时候为了节省一点电,不怎么开油烟机,导致炒菜时的油烟被吸入肺中诱发肺癌。

世卫组织公布致癌物清单,中国咸鱼上榜!这些食物要少吃

中式咸鱼

早在2012年中国咸鱼就被认定为一类致癌物,腌制类的食物在腌制的过程当中会加入大量的食用盐,钠含量是超标的,而且在腌制过程当中容易产生亚硝酸盐,亚硝酸盐进入身体之后就容易产生亚硝胺,这种物质具有非常强的致癌性,很容易引起胃癌肝癌。

发霉的食物

在日常生活当中,很多食物储存不当就容易出现发霉变质的现象,比如谷物花生,核桃等等,这种食物一旦出现了发霉变质,其中就含有大量的黄曲霉毒素,黄曲霉毒素摄入身体之后可能会引发急性中毒,从而引起急性肝炎,出血性坏死等,严重的话还可能会引发死亡。

烟草

由于现在工作和生活的压力越来越大,很多人开始抽烟以缓解压力,但是香烟有害于身体健康,香烟在燃烧的过程当中会产生百余种有害物质,而这其中也包含很多致癌物质,如果长期抽烟不仅会对肺部造成一定威胁,同时也可能增加多种恶性肿瘤的产生,比如肺癌,口腔癌,鼻咽癌,乳腺癌,急性白血病等等。

癌症的关键是预防,多吃这几种食物,或能增加抗癌率

1、蓝莓

蓝莓当中含有丰富的花青素,槲皮素以及儿茶素,同时又有少量的白藜芦醇,这些物质的抗氧化程度都是非常高的,可以降低患上肺癌以及结肠癌的几率。

2、胡萝卜

胡萝卜当中含有丰富的胡萝卜素,在肝脏当中可以转化为维生素a保护上皮细胞,预防癌变,降低直肠癌的发生几率,也能够预防肺癌,口腔癌和乳腺癌。

3、西红柿

西红柿当中含有番茄红素,具有非常强的抗氧化性,西红柿又属于非淀粉类的蔬菜,含有丰富的类胡萝卜素,能够预防乳腺癌,前列腺癌以及子宫内膜癌。

4、冬南瓜、大豆

冬瓜和南瓜当中都含有丰富的维生素C以及膳食纤维,同时胡萝卜素以及维生素a的含量也是非常高的,可以预防大肠癌和口咽癌。

大豆当中含有丰富的植物雌激素,矿物质以及膳食纤维,同时又含有丰富的不饱和脂肪酸能够预防大肠癌。

正所谓病从口入,大家在平时一定要,调整自己的饮食,多吃新鲜的水果和蔬菜,远离这些致癌物,适当运动,增强抗病能力,减少患癌几率。

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