现在位置: 首页 > 奇闻趣事 > 正文

古埃及贵族吃什么?

本文作者: 3周前 (01-04)

卡神小组(www.kashenpos.cn)是中国国内唯一信融职业人培训机构-卡神小组为有梦想、有干劲、敢于挑 […]

卡神小组(www.kashenpos.cn)是中国国内唯一信融职业人培训机构-卡神小组为有梦想、有干劲、敢于挑战的创业者提供较低门槛的创业平台,卡神小组会与有信心的你一起奋斗前进!

欢迎朋友们来了解下卡神小组信融职业人产业联盟,更多产业对接陆续上线中!

希望朋友们能对我们多一点了解!希望能有更多志同道合的朋友们加入!能每天与一群为自己人生目标奋斗的人一起努力,是卡神小组最大的幸运与快乐!

想成为信融职业人的朋友们请点击登入官网了解更多讯息卡神小组官方网站www.kashenpos.cn

古埃及贵族吃什么?

古埃及贵族吃什么?

古埃及贵族吃什么?

说实话,古埃及真是一个充满bug感的存在。

古埃及壁画

在世界其他角落的人类还在和险恶的大自然搏斗,每天为了温饱问题发愁的时候。埃及因为出生点位好,完全可以傲视群雄了——拜尼罗河所赐,古埃及人吃喝不愁。

古希腊历史学家希罗多德说:“他们要取得收获,并不需要用犁耕地,也不需要用锄掘地,也不需要做其他人所必须做的工作,那里的农夫只需等河水自行泛滥出来,流到田地上去灌溉,灌溉后再退回河床,然后每个人把种子撒在自己的土地上,叫猪上去踏进这些种子,此后便只等收获了……”

尼罗河文明

我们完全可以想象希罗多德那羡慕的表情,对于身处农业社会的人来说,尼罗河定期泛滥带来的肥沃土地,源源不断的给古埃及人提供着粮食。你现在打开地图搭眼一看:哎呦乖乖,埃及这么多沙漠,怎么可能吃喝不愁?仔细看看,还真是,现在埃及城市还集中在尼罗河的旁边呢。

咱们老话不是说过,人要是吃饱穿暖了,就会瞎琢磨那啥的……古埃及人也是一样,有了余粮就可以放心大胆的享受生活了。所以古埃及出现了一大批优秀的工匠,修修神庙造造金字塔啥的,土豪。

可能有人要问了:闲着没事招猫逗狗晒太阳啊,吃饱了没事去干苦力,古埃及人傻啊?

其实,占大多数的古埃及平民也不想干活,但是没办法,法老和贵族们才是统治者,人家说了算。所以,古埃及的不同阶级,生活水平也是完全不一样的。

虽然相关文献并不多,但我们还是能从一些文物资料中整理一些文字,聊聊古埃及人吃啥喝啥。

古埃及人烘烤面包

首先,虽然尼罗河给古埃及带来了大量的粮食,但底层人民也只能混个温饱,大多数的财富都被贵族老爷们拿走了。所以,广大底层人们吃的很简单:一天两顿饭,早上一顿下午一顿,主要是面包配上啤酒,再加一些洋葱,偶尔的偶尔能吃上鱼和禽类,享受一下。

古埃及的面包和现在的完全不一样,其制作原料一般是小麦。制作工艺也很简单,先把小麦用石头磨碎,揉成面团。最早的时候是直接塞进陶罐中,埋进火堆中烘烤,再后来就直接在烤炉上烘烤——想柔软香甜,根本不可能。

更关键的是,根据现代考古发现,古埃及人磨出来的面粉,会不可避免的掺入一些细小的沙石。这样的面包烘烤出来之后,咬一口嘎嘣脆——所以埃及人的牙齿都磨损的很严重,这一点任何阶层都不可避免。

古埃及的啤酒罐

古埃及人喝啤酒,并不是为了臭显摆,毕竟底层老百姓也没地方去显摆。和之后的欧洲人一样,啤酒某种意义上是代替水的存在,毕竟直接饮用河水太容易生病了。

古埃及人的啤酒风格比较“狂野”,有点类似于稀稀的麦片粥,里面混杂了很多固体物质。目前学者公认的古埃及啤酒酿造方式,是用一块发酵的面包轻微烘烤后捣碎,然后再放在水中静置,等待它发酵完成。

当然,这样酿造的啤酒度数很低,而且非常粘稠,口感应该不怎么样。不过,至少这样的啤酒还是很有营养的,再说了,底层人们也没得选。

当然,底层老百姓的肉类来源也比较复杂,除了水里的鱼之外,一些好抓的小体型动物,比如老鼠或者刺猬之类的,也能打打牙祭——但整体来说,普通民众的饮食是非常简单的。

好的,说了这么多,咱们来看看贵族老爷们,是多么奢侈吧。

酿制葡萄酒

先说酒,大众饮料啤酒自然缺不了,但是贵族还可以喝到水果汁和葡萄酒。自己在家酿过葡萄酒的都知道,这东西技术含量并不高,所以古埃及人酿葡萄酒也差不多,把新摘下来的葡萄捣碎获得葡萄汁,然后发酵就行了——只不过,古埃及人留下的壁画显示,他们专门弄了个大池子,几个人在里面踩啊踩,为了防止摔倒还要拉着绳子,也不知道这酒味道咋样。

除了葡萄之外,贵族们平时也能吃到别的水果,比如椰枣、无花果、棕榈果等等。当然,那时候的品种可能没现在这么甘甜可口。

然后就是肉类,尼罗河不仅带来了肥沃的土地,还让周围的土地上生存了大量的动物。贵族的宴会上,能吃到牛肉、羊肉和猪肉。尤其是牛肉,一般老百姓偶尔能吃一点就很不错了。

贵族的食材很丰盛

当然,古埃及人的家禽还是很多的,鸭、鹅、鸽子、鹌鹑,都很常见。另外,尼罗河中的鱼类也是餐桌上的常客。所以,贵族的宴会上,食物种类非常多。

相信还有人会关心,古埃及的厨师们,会怎么处理这些食材呢?毕竟,再好的肉,不会做也是白搭。

可惜的是,古埃及并没有留下一本烹饪书供我们研究。所以,学者们只能通过壁画,以及古埃及坟墓中器皿的残留物,进行推测。学者们认为,古埃及人的烹饪方式,主要是炖、煮、煎、烤、炸,估计烤和炖用的最多。

另外,古埃及人已经能吃上蜂蜜了,当然这也算是奢侈品……

所以,一顿古埃及贵族的宴会上,可能会出现:烤牛肉、炖羊肉、炖猪肉、烤鸭鹅、烤鱼、新鲜水果、蜂蜜,以及其他的一些野味。这么看的,假如味道能过得去,还是很值得期待的。

最后,咱们说说古埃及人的一种食材:鹅肝。

古埃及壁画中的鹅

当时的人们发现,那些秋季准备迁徙的野鹅,总会想尽办法把自己喂得饱饱的。于是,当古埃及人将它们宰杀之后,意外发现那“脂肪肝”竟然异常美味。于是,鹅肝这种美食就成了贵族们常吃的东西了。

后来凯撒和埃及艳后潇洒的时候,也吃到了这种神奇的东西,立刻就爱上了。于是,鹅肝被带回了罗马,顺理成章的进入到了罗马贵族的餐桌。这种昂贵的食材,一直在欧洲上流社会备受青睐。

到了18世纪,法国国王路易十六疯狂喜爱鹅肝,这道菜被发扬光大,慢慢成了法国最著名的美食之一。众所周知,昂贵的鹅肝,和松露、鱼子酱一样,在欧洲被称为三大顶级食材,也并非一般老百姓天天能享用的。

最后总结一下,古埃及的饮食,也是很丰富的,但是只有贵族才能经常享用。

古埃及贵族吃什么?

古埃及贵族吃什么?

朋友们如觉得这篇文章不错,欢迎朋友们转发!

卡神小组旗下-信融职业人产业联盟

卡神小组与上海赫京企业管理有限公司旗下拥有众多产业及行业联盟,有兴趣加入卡神小组信融职业人团队的朋友们可以在我们的官网发掘更多有趣、更多有意思、更多有价值信息!

卡神小组致力于培养拥有独立思考能力和拥有独立开创能力的卡神小组信融职业人,卡神小组希望朋友们用自己独立思考和分析能力来了解我们,卡神小组也坚信会给朋友们一个惊喜和新世界!

我是乌日娜www.iwurina.com

全球酒庄百科www.winerywiki.com

噗滋·全球酒庄直供联盟www.poopzz.com

星环俱乐部www.ansaclub.com

生态农业俱乐部www.iecoclub.com

赞: (0)
打赏 扫一扫

关于作者

文章数:16501 篇邮箱地址:support@hapjin.com

相关文章