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在埃及顶尖大学教书

本文作者: 2周前 (11-19)

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在埃及顶尖大学教书

在埃及开罗大学,当了两年汉语老师的桦桢目睹了当地教育的现状,以及各个阶层对教育的热衷。教材内容落后、教学安排紊乱,学生们仍旧对外界充满了好奇,并试图用一切机会改变自己的命运

2020年8月初,我从埃及离任回国后,开罗大学中文系的博士秀丽给我发微信,请求我修改、提高她的平时成绩,理由是她父亲感染新冠病毒去世了。

在埃及,我遇过各种向我索要分数的借口:陪老公出国所以不来上课、工作太累于是没精力写作业、怀孕了头晕所以考试看小抄……秀丽没交作业,理由是爸爸病故。这令人同情,可因父亲去世就给她高分的话,不能让那些刻苦用功的学生心服,我只好拒绝了秀丽。

2018年9月,我作为国家公派的汉语教师,飞赴埃及开罗,以开罗大学孔子学院教师的身份工作。

开罗大学是世界名校,也是埃及最顶尖的大学之一,名分上相当于中国的北大,这里不仅造就出数位诺贝尔奖得主,还培养过阿拉法特、小池百合子等世界政坛领袖。

刚到埃及的第二天,我就接手了一门开罗大学中文系大四的中国文学课程。

课堂里的学生分为三种:最顶尖的是少数精英,他们几乎都已去中国的名校交流过;中间的大头,是汉语水平尚可的普通学生,他们通过了汉语水平三级或四级测试(HSK);剩下的极少部分,是直到大四还没学会汉语的学生。

虽然从二十世纪七十年代至今,埃及高校的汉语专业教育发展了四十余年,但除了零星几本埃及本土编写的汉语语法教材外,其他课本都来自中国。

我拿到的中国文学课本,更像是份复印资料,有白色胶版纸的简易封面、黑白复印的装订内容,找不到任何有关作者和出版社的版权信息,这是为了防止埃及其他高校中文系知晓彼此在用什么“秘籍”来教学。老师和学生拿到的全是影印本,唯一的母本被秘藏在由教学秘书管理的仓库中。

开罗大学中文系的影印课本

许多课本并不适用于埃及的大学生,要么内容已过时十余年,要么直接选用中国的中学课本,缺乏针对阿拉伯人编写的教材。有一门叫作“中国小说”的课,我翻看课本,满篇全是作文训练。

削弱教学效果的,还有由二至三名老师“接力”授课的安排,同一个班的同一门课由两名或三名不同的教师(至少有一个埃及人)车轮式循环讲授,至于每个老师具体承担什么内容,全凭私下商量。每次上课前,我都要问学生他们学到哪儿了。

上课不久,我就发现学校没有上下课铃声,迟到经常发生,后来我跟学生提:既然你们都是半个小时后才能到,干脆咱们把上课时间往后推迟半小时。他们一致否决我的提议,说推迟的话他们就来得更晚。而且距规定下课时间一小时左右,就会有个别学生以各种理由要求离开,再过半小时,许多学生都要求马上下课了。

学生迟到、早退并不因为他们懒,而有现实的原因。开罗大学配备的便宜宿舍条件差,夏天室内温度四十多摄氏度,还没有风扇。大多数埃及学生因此住在校外。

有的搭乘小巴、地铁,经过两三个小时才能抵达学校,交通上耗费的时间太多。有些研究生甚至住在外地城市,每周搭乘火车来开罗上课。当那些赶末班火车的硕士要提前离开时,我总叮嘱他们抓紧时间,别误了列车。

开罗大学的课间也不固定,什么时候休息,主要由老师决定。每天不固定的礼拜时间,也会影响课堂进程。当大喇叭传来的诵经声响起时,我最好暂停上课,让一部分学生去完成他们的宗教仪式。

于是一门两小时的课程,减去前后一小时的浪费、课间十至二十分钟的休息,有效教学时间只有五十分钟。

我的很多课程结课前,只讲到了课本的一半,没人要求把课文都教完。或许在校方看来,有个中国人站在教室里,比教材内容是什么更重要。

埃及的中文系学生也习惯了,他们看重应用,只要说出的话能让中国人理解,可以忽略语法错误。当一个学生指出另一个学生的语法错误时,常收到“可是你明白我的意思”的反驳。

他们考试的时候主要靠背,记忆晦涩语句,对从小接受宗教经典背诵训练的埃及学生不是问题,许多人就算不理解课文内容,也可以背得一字不差。

但这样无法使他们深入了解中国文化,就学生的汉语名而言,最常见的是李小龙,许多埃及学生还有猛兽系列的汉语名,诸如“白狼”“黄狮”“猛龙”,一眼望去,杀气腾腾。因为地中海文明有以先贤、圣哲为子孙命名的传统,所以又有学生叫“孔子”“妈祖”的,构成神圣系列。孔子、妈祖、李小龙,他们三个可能是同班同学。

虽然相比埃及本科生,中文系研究生有着至少四年的汉语学习经历,但一些人也对中国传统文化知之甚少,记住周、秦、汉、唐、宋、元、明、清的先后顺序,已算是较难的考点。当考试题是写出两个《三国演义》里角色的名字时,依然有人答不出。我教过的一个中文系博士生,没听过孙悟空和唐僧。

埃及学生理解的中国,首先是红色,一有中国文化活动,女老师和女学生都围上红头巾,活动现场挂起红灯笼,贴上红剪纸。汉语比赛现场总是一片鲜红的色彩。比赛选手的诗朗诵、演讲内容,也是一个比一个“红”。

我指导过一个全埃大学生汉语诗朗诵比赛的选手,他没能夺冠,只获得第五名。那个学生认为没得第一的原因,在于我给他推荐的诗歌不够“主旋律”。

埃及学生诗朗诵《中国梦》

我给中文系大二上第一堂课的时候,一个叫璐璐的女生,走到我面前,说:“老师,我是这个班的第一名,我叫璐璐。”

我本以为她还有第二句话,有什么事情找我,结果她亮完“学霸”身份便走开了。

璐璐有一个专门的小本子,用来写她给自己布置的作业。凡是我在课堂上提到的超纲词句、语法,她都在小本子上造句,然后拿给我批改。有个句子我印象很深,大意是:“为什么璐璐这么晚还没睡觉呢?当然是在学习啦。”

她身上有种超越环境的干劲和朝气。第二年,璐璐就成功到中国一所名校做交换生。

中国向“一带一路”国家留学生提供了优沃的奖学金和便易的申请流程,学习汉语的埃及学生,大都有到中国留学的梦想,但真正如愿的人并不多。

我做过奖学金申请的面试考官,残忍地淘汰掉不少有梦的青年。名额总是有限的,而面试的问题也考验学生的应变能力,比如:“到了中国以后,如果你的中国朋友邀请你喝酒,你会怎么做?”类似的还有交不交中国男朋友的问题。

有同学在参加相关面试前,问过我该怎么回答喝酒的问题,我给他的答案很简单:礼貌地拒绝,耐心地解释。他还特意为面试剃净了满脸的胡子。

也有很多学生,被迫留在埃及读汉语硕士。埃及女性直到今天仍不能自主离开国境,她们要出国,必须得到家里男性监护人的同意。不少埃及女生到中国留学后,装束变化,这令许多埃及家长心生恐惧。

一些汉语专业的男生明确表示:他们娶老婆,坚决不娶学汉语和其他外语的女性——她们心灵“不纯净”,难管。

所以,那些水平不错却没去中国留学的女硕士,多是因为自己的父亲或丈夫“不批准”。也有一些水平不佳的学生,未达到申请留学的条件,而他们水平不高的原因,也往往在于本科时不被“批准”去中国做交流。

博士班则有不同的情况。博士生基本都去过中国,然而她们大都已为人妻、人母,要照顾一个或几个孩子,现实的约束让她们必须回到埃及。她们的汉语运用能力已经很强了,选择继续深造主要是为了拿个证书,提升学历。

作者住宅窗外的开罗街景

未能到中国深造,大多数中文系学生留在埃及本地就业。

有次我给开罗大学中文系大四讲汉语写作课,布置了一篇让学生谈毕业理想的作文。大部分人的理想,是当导游。

埃及的国内公立大学学费低、学生多,开罗大学在读学生常年超过二十万。但埃及受经济发展水平限制,国内并未提供很大的高端就业容量,健身房的雇员、酒店大堂的经理及停车场的保安队长,都有可能是开罗大学的毕业生。导游已经算高收入的体面职业。

在开罗工作了一年以后,走到埃及的任意一个旅游景点,我都能遇到我的学生。他们带着中国的旅行团,举着小旗,在一件件文物前用汉语耐心讲解。中文系硕士班和博士班上,超过一半的学生是在职导游,他们甚至在课下给自己打广告,要老师找他们报团旅游。

小青是硕士班的肄业生,她没读满一个月就放弃了,但收获了我这个客户。她在中国大连交流过一个学期,汉语口语还算流利,只是总把“女”字念成“牛”,使旅行团成员们听了一路“牛神”的故事。

能成为导游的学生算比较优秀,资质稍差的学生在莎草纸店、香精店、工艺品店等做导购。走在开罗的哈里里市场,感觉每家店都有能说一两句汉语的人,一边推销商品一边说“进来看看不要钱” “China,Number One!”“我爱你,中国” 。

为了让中国顾客消费,有人把香精瓶设计成中国的十二生肖,还把莎草纸画上的古埃及图样说成“埃及的福禄寿”“埃及的摇钱树”“埃及的步步高升”和“埃及的招财猫”。
我和大四班上一位男生的初见,是在他推销莎草纸画的店铺里,他用流利的汉语向我推销商品。我们聊起他在哪儿上学,才发现我俩是素未谋面的师生。

开罗街边

随着中国经济影响力的增强,学汉语的确给埃及人带来更多的就业机会。除了以汉语为专业的学生,孔子学院也面向全社会招生,有各行各业各专业的人来学习。

艾哈迈德是孔院听力班年纪最大的学员,28岁,微微谢顶,留络腮胡子。他下午五点下班,六点半赶到孔院。和他关系好的阿里,是个21岁的男青年,哈勒旺大学导游专业学生,和艾哈迈德一起学习汉语。

放学后,艾哈迈德总热情地邀请我和阿里到咖啡馆看足球赛,并用他那辆大运摩托送我回家。

“埃及人和中国人,在一辆摩托车,很好。”艾哈迈德载我在车流中穿梭,扭头微笑说,“很好!”我想纠正他应为“在一辆摩托车上”,又想提醒他不要回头。但他的速度实在快,吓得我抱紧他的腰。

和其他学生相比,艾哈迈德汉语程度不高,学习能力也不强,但他有强烈的去中国“发财”的野望。

“老师,我问你一件事。”某天下课后艾哈迈德找我咨询,“有个中国人,他在北京,有一个房子,叫我去北京卖烤肉,还能学汉语。你觉得我可以吗?”我告诉他:如果他会烤肉,又愿意学汉语,当然可以去,但我怀疑事情并非如此简单。

“老师,我的中国朋友叫我给他四千元,然后我才能去北京。”一周后,艾哈迈德又找我说。我问他:“你从哪儿认识的这个中国朋友?”“微信。”他说。

我告诉他这个人可能是骗子,艾哈迈德也早有怀疑,但过强的欲求使他舍不得跳出陷阱。

“你是中国的大学老师,你可以帮助我和我大哥去中国上学。”一次在咖啡馆,阿里磕磕绊绊地讲,“大哥”艾哈迈德微笑着,一脸期待地着看我。

“首先,你们的HSK四级成绩不能低于180分……”我每说完一条,阿里就用阿拉伯语向艾哈迈德翻译一条。报名的门槛不高,听得艾哈迈德很是激动。

“老师!”艾哈迈德用力地拍拍自己的胸口,“我向你保证!HSK4,我会考过180分。你也要保证,”他诚恳地指向我,“让我去中国留学。”

我不是招生人员,无法保证任何东西,只说:“我可以帮你们申请。”但在他们听来,帮忙申请像是保证招收。阿里开始幻想他到了中国要找个什么样的女朋友。艾哈迈德则不厌其细地打听起各级奖学金的数额,规划未来他如何靠留学中国来养活全家老小。

“老师!我认识一个中国人,叫艾里。他很有钱。他把旧手机绑在身上,带到埃及来卖。”艾哈迈德向我比划如何在衣袖和裤腿里藏手机。提起艾里,他一脸羡慕。

“我想和他一样!我也要去中国带手机。”看到我有些犹疑,他补充道:“可以的。埃及人很喜欢手机。我带一个可以赚一千埃磅。”我告诉他:“不行。你先努力学习吧。”

“相信我,”他又摸着胸口,“我很努力。我有孩子,我有家庭,我很努力。我保证通过四级。你要保证我去中国。”

他说得那么坚定,然而那晚是他最后一次和我在咖啡馆聊天。一周后他就再也没来上课,更没有参加考试。

阿里说起他:“我的大哥?他换了工作。他工作的地方很远。”我想应该是艾哈迈德的亲人不再支持他去中国“发财”的幻梦,养家的压力令他不得不换一份更加辛苦的工作,他没有精力再学习汉语。

虽然艾哈迈德带手机的理想听上去不怎么光彩,但他梦想的破碎还是令我伤感。

接下来,我打算帮阿里申请留学,但他咨询了几个埃及同学后,决定改学校换专业,报工商管理。

我告诉他,以他的学科背景和学习成绩,很难被他选的学校和专业录取。可是他坚持。

后来,阿里没能出国,一直留在埃及,做一份和旅游相关的工作,偶尔在朋友圈发发与中国人的合影,和我渐渐断了联系。

2020年初,和世界其他国家一样,埃及社会也因爆发新冠病毒疫情而滋生不满情绪。老师们戴口罩上街会遭遇挑衅,偶尔被孩童追打、民众辱骂。埃及的汉语教学工作也面临挑战。

开罗大学文学院教学楼

有些埃及家长和学生担心会增加感染风险,到课率是以前的一半。中国老师也担忧讲台下的学生,他们大都是乘地铁、搭小巴来到学校的,一路上缺乏防护,感染风险不小。初春时的埃及社会普遍相信别戴口罩、保持距离的防护措施,于是中国老师也收到了别戴口罩,以免造成恐慌的建议。师生就这么“赤裸”相见了。

“老师,你知道么?我的同事不和我握手。”一个博士生说,她的表情有点苦涩,又试图保持微笑。因为和汉语有关联,别人就远离了她。听她这么说,我的眼眶湿润了,这些学习中文、传播汉语的学生们,承受了不该承受的偏见。

“老师,今天我请你吃饭。你要牛肉三明治还是鸡肉三明治?”有位曾和我在政治问题上较真的学生,也向我这个中国人表达善意,好像想说明他们不怕我。那天,我欣然接受了她的邀请。

开学一个月后,埃及政府终于决定把学校教学转为线上。那之后,我就再没见过我的那些学生。5月底,我离任回国。6月,我就陆陆续续收到一些埃及学生亲属因新冠去世的消息,可是我无法做到因此去修改任何一个学生的成绩。

8月下旬,原定在6月初举行的硕博考试终于结束。我收到硕士班班长的微信消息,她发了个双手合十的表情,说:“我们考完了,谢谢老师,非常感谢。”

我想,也谢谢你们学习汉语,非常感谢。

猫哥言,这正是:

师者本为解疑惑,莫做邪思为政客;古来恩名群芳托,至今仍诵有师说

在埃及顶尖大学教书

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