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全球50年来最严重粮食危机情况下,我们是否可能面临同样的粮食危机情况?

本文作者: 1个月前 (08-18)

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全球50年来最严重粮食危机情况下,我们是否可能面临同样的粮食危机情况?

先说结论,多买些肉类放冰箱里,是没错的,大米没必要多买。

由于新冠疫情开始在全球蔓延,很多国家采取了禁止粮食出口的措施,截至4月1日,至少已有8个国家,宣布停止或限制粮食出口!

对此,联合国粮农署发布警告称:如不尽快采取措施,维持全球食品供应链,降低疫情对粮食体系的冲击,那么全世界将面临粮食危机!

民以食为天,对于我们普通老百姓而言,这个时候,需不需要囤积一些米面粮油呢?

一、全球粮食危机来临了?

据英国路透社报道,近日,联合国粮农署(FAO)发布警告称:受疫情影响,如果各国不尽快采取措施,维持全球农产品与食品的供应链稳定,降低疫情对粮食体系的冲击,那么全世界将面临粮食危机!

报道称,随着疫情的持续蔓延,据不完全统计,全球已有至少8个国家,宣布停止或限制粮食出口。很多国家为了保护本国的粮食安全,选择了某种意义上的”闭关锁国”举措。以目前世界上最大的小麦出口国——俄罗斯为例。俄方农业部门打算对粮食出口体系,建立临时配额,从4月1日至6月30日起,将小麦、大麦、黑麦和玉米等农产品的出口量,限制在700万吨以内。

近年来,俄罗斯为摆脱本国经济对石油资源出口的高度依赖,花了大力气,布局其农粮产业,希望成为全球小麦等农产品的主要出口国,打造另一架经济动力”马车”。但在疫情期间,俄罗斯收紧了农产品的出口,这与它之前一贯推行的政策相左,说明俄罗斯的农业确实遇到了一些困难。

除俄罗斯之外,近期全球其他主要的粮食出口国,如哈萨克斯坦、塞尔维亚、马来西亚、印度等国家,都限制了小麦、大米、胡萝卜、葵花籽油等粮食出口。我们的邻居越南,也宣布从3月24日零时起,各种大米产品禁止以任何形式出口!

除了受疫情影响外,目前非洲蝗灾正在中亚、南亚地区的如哈萨克斯坦、巴基斯坦、印度等国肆虐。多种因素相加,加剧了对今年全球农产品供应链的冲击。

这也给我们中国人带来了不少困惑:我们普通中国人的家庭,需要囤积粮食吗?米面油粮,会成为下一个”口罩”吗?

二、我国的粮食安全

我国当前是全球最大的粮食进口国,但是作为主粮的大米、小麦等进口量占比较小,大米进口量为550万吨,小麦进口量为100万吨;占比最大的是大豆,进口量为9410万吨,占粮食进口总量超过73%。我国粮食储备充足。从库存来看,当前我国大米库存1.09亿吨,在完全没有产量的情况下,足够满足全国9个月的需求;小麦库存1.31亿吨,足够满足全国13个月的需求;粗粮库存2.23亿吨,足够满足9个月的需求。

因此我国粮食储备非常充足,无粮食短缺之忧。我国粮食自给率高。从进出口占比来看,大米进口率(进口占需求的比重)为3.86%,玉米进口率为1.32%,小麦进口率为3.26%,粗粮进口率为5.81%,可以看出,中国主要粮食的自给率超过九成,受进出口影响较小。

大豆的进口率为88.52%,非常依赖于国际大豆的供应,而且库存量较低,只能满足2.6个月的消耗,但是大豆并非主要粮食作物,因此对于中国的粮食安全不构成明显的影响。中国大豆之所以大规模依赖进口,是因为大豆并非中国的优势产品,而且在土地资源利用上,我国优先将土地资源分配给水稻、小麦等关键粮食的种植。从成本上来说,中国的土地成本和人工成本近年来上升明显。

我国拥有完备的粮食储备调控体系。近20年来,我国建立了较为完善的粮食储备和协调机制,能够快速应对各种突发公共事件、自然灾害等。

我国各地均建有储备粮仓,2019年,我国农产品的进口总金额为1509.7亿美元,增长10.0%。其中,包括小麦、玉米、大米、大麦、高粱、玉米酒糟、干木薯等谷物类产品,刨除出口,净进口了1468万吨,同比减少超过18%。小麦、玉米口增长明显,大米进口减少,出口额大幅增长!食用油籽与大豆的进口额与往年持平,食用植物油进口增长42%。两类进口额为458亿美元。

蔬菜我国进口了9.6亿美元,增15.9%;水果进口103亿美元,增23.2%。畜产品进口362亿美元,同比增27%;其中,猪肉进口199.4万吨,增67.2%;牛肉进口166万吨,增59.7%;羊肉进口39.2万吨,增23.0%;奶粉进口139.5万吨,增21.0%。水产品进口187.0亿美元,增25.6%。

以上数据虽然枯燥,但只有通过数据分析,才能知道我国是否存在对外国农产品依赖过度的情况。

通过分析数据看出,我国的谷物类中,大米完全可以自给自足,其他谷物小幅度依赖进口,蔬菜可以自给自足。但是因为大豆作为饲料比较依赖进口,肉类的价格,应该会出现一定程度的上涨。可以多存一些肉类产品大国之巅要告诉大家的是,保持粮食储备充足,是我国一贯的国策。我国的农产品进口主要是调剂大众口味,并不是用来补缺口的。我国粮食自给率在95%左右,稍微补补就能满足,何况国家还有储备粮。

总体而言,虽然世界上的粮食出口国收紧了出口,但中国已经做到了手中有粮,心中不慌。我们普通老百姓并不需要囤积米面油粮,但多买一些肉类存在冰箱里,应该是没错的!

全球50年来最严重粮食危机情况下,我们是否可能面临同样的粮食危机情况?

全球50年来最严重粮食危机情况下,我们是否可能面临同样的粮食危机情况?

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