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经济常识小思考外加对数字货币的一点看法

本文作者: 2个月前 (08-15)

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经济常识小思考外加对数字货币的一点看法

金融学里有个著名的入门级定律,叫蒙代尔不可能三角:一个国家不可能同时实现资本流动自由、货币政策的独立和汇率的稳定性。反过来说,任何一个国家如果自称自己三者同时具备,它一定是在说谎。

其实,不可能三角在经济领域里不止这一个。

比如餐饮业,也可以归纳出不可能三角:

在N-1等下,不可能同时实现房租水电原材料成本不降、人力与税收成本不降和营业总额不降的持续运营。

那么,在N—1、半份制等下,只要还是实行市场化经营制,不搞粮票肉票菜票制,同时,房东不主动或被强制降房租,水电气等部门不主动或被强制降费,打工者不主动或被强制性降薪,餐饮企业肯定会集体性本能地不约而同去选择某种方式,以便让自己能运营下去。

问题:它们会集体性本能地选择哪些方式?

这不是唯一答案问题。

答案:

首先,明确消费者对餐饮的需求层次,简单可分为四个逐级向上层次:

裹腹,就是吃饭维持生命。

吃好,满足对食物质量与味道的追求。

愉悦,对吃饭综合环境有一定要求,环境令人愉悦,环境中的人也同样令人起码不会不愉悦。

社交,这个就不细说了,无底洞的感觉。

越向上的层级,成本越高,尤其是房租与人力成本,打着滚向上。食材其次。水电气之类倒扯蛋,烧一个佛跳墙和炖一锅羊杂,很难说谁更费水电气。

同一政策对不同层级的餐饮企业影响不同。

对第一层影响最小,甚至无影响。我去吃驴肉火烧,绝不会多点,肚子只能装一个,就不会点两个。

对第二层级影响也不大,道理同上。但有影响,非常简单的直接道理是,好吃你会比平时多吃几口,就是说你吃的会超量。

很实质影响从第三级开始,对第四级影响最大。

不约而同解决之道主要有两个:

1、涨价,半份菜逐渐涨成一份的价;N—1份菜逐渐达到N份的价。

2、降低质量,包括饭菜质量与服务质量两种。层级越高,非饭菜因素的价格构成占比越高,包括地段、装修、服务人员素质、服务人数、管理成本等等。因此,层级越往上,在服务质量上做文章的冲动与空间越大。

这是在其它成本因素不变的“理想环境”下,所做推导。

实际运营,比这个更复杂些。

随着人类消费文明的提升和市场经济的发展,衣食住行这些人类最基本生存所需的消费,其基本消费满足功能占比越来越低,基本需求之外的附加值消费需求原来越高,这就是吉利长城与奔驰宝马同在的原因,这也是吉利长城们在汽车总消费中占比只会越来越低,不会越来越高的原因——前提是吉利长城们的产品不在附加值消费方面有大提升。

其它方面也一样。

如果要求消费回归人类基本需求层面,在现代经济社会言,人类所需的直接生活消费如果以货币衡量的话,会巨幅下降,反应到GDP上,就是GDP中的生活消费构成会巨幅下降。在这种情况下,如果保持GDP增长,那就必须巨幅提升非直接生活消费需求占比。

你们家钱就那么多,干了这个就得少干那个。当然,二马家不受此制约与影响。

从农业社会的经济制约和由此制约产生的饮食道德言,食物的浪费是严重有违道德的。事实上,在农业社会经济制约下,任何超出人类最基本生存需求的消费,都是浪费,都有违由制约而生的道德。衣服可蔽体而不穿了,这是对农人辛苦的不尊重。屋可基本御寒你非要用炭火烧的热哄哄,你想过卖炭翁的辛苦没有……

昨日入城市,归来泪满巾。遍身罗绮者,不是养蚕人。

甚至你都不应该没事乱动,吃饭只吃七分饱,吃过七分伤身体……这养生之道耳熟能详。但他的前提是你没事别动……什么跑个步打个太极,都不能。

它的反面是劳作者必须想办法吃的饱饱的,否则咋去“受”啊……山西方言,“受”,就是下地或在别的地方卖苦力。

你吃七分饱,是要把粮食留给家里需要出去“受”的人,你就老实呆着,别没事乱动消耗热量。

这怎么就成了我华夏铁打的养生法则了?我也是一直就百思不得其解。

另一个有关证据是在过去,普通人家,家有习文者废家一世,家有习武者废家三代。

一人习文,失去一个劳力。纸墨笔砚书与先生,花一大笔钱。他要再进省城考举人,进京考进士,又是大笔花销,如果学无所成,投资打水漂,这个家这一世就别指望过小康生活了。

但这不算啥,比起习武来。除了请师傅也同样花银子外,关键是习武的太能吃了。光吃,就把家吃穷了,他这一张嘴一个肚皮,能吃的家里三代翻不过身来。

相比起来习文就太节省了,书中除了传说与幻想中黄金屋颜如玉外,更现实的是,它有实实在在节食功能,书读的越狠,越头悬梁锥刺骨坐那儿不动,越吃的少。这是好事,不管读书有没有成,先落下一个风姿翩翩瘦弱才子身子,出门就能赢得脸蛋红扑扑身子粗墩墩的纯朴乡村劳作女娃们的芳心,因为这是和她们天天在一起干活的熟的早没了感觉的二牛哥们完全不同的生物种类。

PS:政府开始在多个地区大规模试水数字货币了。作为一个智力数值在正常人类范围内的人。我决定从今天开始逐渐放弃所有电子支付手段,开始用实体纸币支付。可能撼动不了什么,最多表达一下态度。社交软件领域绑架了我们生活的方方面面,人的隐私已经荡然无存。现在他们把手伸向你的钱包了。『可控匿名』也就是说他们想匿名就匿名,想把你挖出来也是分分钟的事。只要使用了数字货币,钱花给谁,买的什么东西,在哪里花的,他们完全知道。最骚的是他们甚至可以控制你花钱的多少:这个月一号已经买了一盒套子,为什么又买?禁止支付!这个场景有点夸张,但是并不离谱。

我不希望大家抱着:反正没什么钱、本来就是穷鬼、本来就没什么隐私、取钱出来很麻烦…这样的想法。因为现在你我还有选择不用数字货币的权利,可以为捍卫自己“花钱隐私”做一点小小的努力。毫不夸张地说,如果你用了他们的数字支付,就相当于自愿戴上了一个电子镣铐。

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