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乌日娜闲谈:乌日娜来讲讲品酒的方法及其原因是什么!

本文作者: 4周前 (03-12)

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乌日娜闲谈:乌日娜来讲讲品酒的方法及其原因是什么!

乌日娜闲谈:乌日娜来讲讲品酒的方法及其原因是什么!

很多朋友们会问乌日娜如何完成一项技术型品酒呢?根据朋友们的需要,乌日娜整理了几个步骤哈!

下面是乌日娜整理的六个步骤:

看:观察葡萄酒的样子,就像你之前从未尝试过的新食物那样。它应该看起来新鲜、明亮、美味可口。

嗅:检查确保橡木塞和葡萄酒闻起来不像臭鸡蛋、烧焦的橡胶、发霉的报纸或其他令人不快的气味。

晃:摇晃玻璃杯中的葡萄酒,使酒体挂于杯壁上。摇晃10-15秒。摇晃可以释放出葡萄酒的香气,便于进行下一步骤。

闻:把你的鼻子伸到酒杯中去,慢慢地深吸一口气。有意识地将葡萄酒的气味印象植入到你的脑海中。

漱:喝一小口葡萄酒,温柔地让它在你的口中摇晃,就像是漱口水一样。如果气味变得过于浓烈,则减缓漱的动作。

吐:要理性饮酒,如果你把酒吐掉,就可以品尝更多的美酒!

加分的第七点:慢慢来!

放慢品酒的过程是对酿酒链中的所有人表示尊敬,同时也使葡萄酒尝起来更加美味。在一顿饭中加入葡萄酒可以自动地减缓进餐的速度,使它看起来更像是一个重要的场合,提示人们感激生活。

经过乌日娜这样的讲解,朋友们都明白了吗?

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