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乌日娜闲谈:乌日娜来和朋友们讲讲最新的法国葡萄酒解读

本文作者: 1周前 (12-02)

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乌日娜闲谈:乌日娜来和朋友们讲讲最新的法国葡萄酒解读

法国是世界上最杰出的老牌葡萄酒生产国之一,不仅拥有多元的葡萄酒风格,也有不少顶级酒庄。对于其博大精深的葡萄酒文化,朋友们了解多少呢?

那么今天朋友们就随着乌日娜来领略下法国葡萄酒吧~!!!

乌日娜闲谈:乌日娜来和朋友们讲讲最新的法国葡萄酒解读

如果朋友们想了解法国的葡萄酒,但是预算又有限,可以考虑尝试这些比较有名的葡萄酒。

乌日娜闲谈:乌日娜来和朋友们讲讲最新的法国葡萄酒解读

当中,乌日娜认为最值得推荐的莫过于波尔多中级庄。相对于1855列级名庄这只“绩优股”而言,中级庄(Cru Bourgeois)才是一支更具爆发力的“潜力股”。它部分酒款的品质堪与列级庄媲美,极具性价比,备受人们青睐。乌日娜手中也有一批法国中级庄联盟的优质葡萄酒,有喜欢的朋友们可以联系乌日娜!

要了解法国葡萄酒,乌日娜认为读懂它的酒标非常重要。朋友们可以从酒标上知道很多关于这瓶葡萄酒的信息,比如生产商、产区、葡萄品种、年份和酒精度等等。那么朋友们该如何解读呢?朋友们不妨找下乌日娜以前关于看懂酒标的文章,如果朋友们还不清楚,可以发图片给乌日娜,乌日娜帮朋友们解读哈!

法国有这么多产区,不同的产区都采用什么品种酿酒呢?乌日娜告诉朋友们,一般波尔多所产的红葡萄酒是采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)酿制,而白葡萄酒则是由长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)酿制。

而另一经典产区勃艮第则采用黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)来分别酿制红葡萄酒及白葡萄酒。除了这两大产区外,其它地区采用何种葡萄来酿酒呢?朋友们来看看下图吧!

乌日娜闲谈:乌日娜来和朋友们讲讲最新的法国葡萄酒解读

看完今天乌日娜的讲解,朋友们是不是对法国葡萄酒更加有兴趣了呢?

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