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林芝草堂-林芝草堂来讲下茶油为何种植的人很少?

本文作者: 3周前 (10-28)

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林芝草堂-林芝草堂来讲下茶油为何种植的人很少?

马上又要进入一年一季的采油茶季节啦。记忆中每一年到了国庆时候,全家出动去山上采摘茶籽,虽然很辛苦但收获满满啊。这是大山给予农民最珍贵的宝藏,每一颗山茶籽都是吸收天地营养、经历四季雨露浓缩的精华,颗颗是宝。

用山茶籽压榨而成的茶油非常珍贵,市面上最低都是60元一斤,按理说种植的人应该会越来越多,但实际却恰恰相反,栽油茶树的人越来越少,除了老一辈的乡民也越来越少的年轻人上山摘茶籽了。究其原因,以下3点是只要原因。

一、种植周期长,利润少

一般油茶树都要等5-6年才能结果,前期还要不断的施肥、剪枝,投入时间、精力和周期都比较长,等到丰产年时,亩产最多也就30斤油,按照60元一斤的价钱算,亩产也就1800元/年,这还没有考虑出籽率、出油率等因素。

一般的家庭不会选择栽种油茶树,毕竟每一年家庭都需要开支。基于这个现状现在国家也对种植油茶树给予补贴,鼓励农民回乡栽种,效果依然不是很好。

二、味道差,销路窄

有些人表示,茶油的味道非常怪,一般人不习惯吃。虽然说用茶油凉拌营养价值很高,但就味道实在难以下咽。所以近些年来,茶油的销路都非常窄。

三、假货太多,信任度降低

因为量少的原因,正宗茶油的价格一直很贵,成本决定价格,市面上低于50元一斤的基本都是假货。

有部分商人就看到了商机,在茶油里面掺加了一些其他油类冒充正宗茶油,而卖出高昂的价格,这样的行为逐渐降低了消费者的信任感,也难怪很多爱好茶油的人表示,现在想要吃到真正的茶油实在太难了。

现场看榨油,吃正宗的野生山茶油

怕买到假茶油?如果是亲眼看到压榨茶油,你还担心买不到真茶油嘛。

虽然栽种的油茶树逐渐减少,但随着科学家的研究不断推出良种油茶树,只需要3-4年就能结果收成,几百上千过万亩的油茶林一般都是企业承包种植,进行批量化生产。

这不耕客在湖南湘西、常德等地就拥有10多万亩原生态油茶种植基地,这里的油茶树都是良种湘林系,因气候、雨量、土壤、日照等多方面的自然条件优越,这里的油茶树结果多出油率高。

在以前几乎每个村都有个榨油工坊,就是为了压榨茶油、菜油等,老一辈的人吃了一辈子压榨的油,格外怀念那个香味,说现在的工业化生产出来的茶油没有那个味道。

而实际上,农村土法压榨出来的茶油因为没有经过专业的过滤,里面含有较多的黄曲霉素等有害物质,长期食用对身体不利。

耕客引进了先进的榨油机器,使用传统物理压榨工艺榨出来的茶油,不仅味道正,还没有杂质。为了让消费者放心,在社区施行了有机地推,现场直接榨茶油。

每一次一开榨,就围满了前来购买茶油的居民,他们纷纷表示好多年没吃到这么纯正的山茶油了。多买点,还可以送给亲戚朋友。

茶油营养价值非常高,堪称“东方橄榄油”,非常适合老人、孕妇、婴幼儿、学生、肥胖者以及上班族食用。

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