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蟹艳清蒸大闸蟹
原料：大闸蟹、老姜、大蒜、小葱、白糖、生抽、香醋。
做法步骤：
第1步、准备好老姜，小葱，和大蒜，
第2步、这是朋友送的大闸蟹，好几斤的样子，放在水里泡上两三个小时，
第3步、用刷子正面反面都要刷干净，
第4步、老姜切丝，小葱切段均匀的摆在锅屉上
第5步、把大闸蟹放在锅屉上，
第6步、锅里加入适量凉水，放上锅屉，大火蒸20分钟
第7步、大蒜剁成蒜泥
第8步、加入生抽
第9步、加入香醋
第10步、加入白糖
第11步、这样就调好料了，
第12步、蒸好开吃
第13步、真的太好吃了
蟹艳生态大闸蟹小贴士：
1大闸蟹要选用活的。死的大闸蟹不要吃，容易中毒.
2上锅蒸的时候要凉水蒸，热水蒸的话容易掉腿.
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