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乌日娜闲谈:乌日娜来来说都是红酒杯,那么水晶的和玻璃的材质到底有什么区别吗?

本文作者: 1周前 (11-08)

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乌日娜闲谈:乌日娜来来说都是红酒杯,那么水晶的和玻璃的材质到底有什么区别吗?

乌日娜闲谈:乌日娜来来说都是红酒杯,那么水晶的和玻璃的材质到底有什么区别吗?

市面上的酒杯类型可谓五花八门,如何选用也是一门学问。乌日娜告诉朋友们,除了看酒杯的形状外,材质也是我们选酒杯不可忽视的一环。

酒杯材质可简单分为玻璃酒杯和水晶酒杯。那么朋友们今天就来和乌日娜了解下水晶的和玻璃的材质到底有什么区别吗?

首先,乌日娜告诉朋友们,普通玻璃酒杯材质较厚,且为确保结实,杯口边缘会加固,但这并不会对品酒体验有所提升。玻璃酒杯通常价格较低。由于玻璃的主要成分是二氧化硅,这种物质的分子不易与其它物质发生化学反应,属于惰性材料,且玻璃不透气,因此在用洗杯机清洗时,不易残留洗涤剂中的芳香成分或被洗涤剂腐蚀。高硼硅玻璃酒杯是一种高档的玻璃杯,具有耐用、耐热、耐划伤的特点。

其次,乌日娜告诉朋友们,水晶酒杯并不是由水晶(石英)制成,而是向玻璃中添加2%-30%的矿物质制成。这种矿物质通常为铅,其作用是使玻璃材质得到强化,使制成的酒杯能同时满足轻薄和耐用两个条件。

水晶酒杯,更准确地说是含铅或含矿物质酒杯,由于杯壁轻薄且结实,在碰杯时,声音十分清脆。朋友们不妨回忆下一些电影中的情节,欧洲人吃饭时候有人要讲话,是不是拿餐刀敲红酒杯呢?啧啧啧,真是相当的悦耳啊!

含铅水晶酒杯折射光线的性能极佳,观察酒液时更加透亮清晰。市面上出现一种水晶酒杯不使用铅,而是用一定比例的镁和锌替代,这种酒杯除具有含铅水晶杯的优点外,还能够用洗杯机清洗。

从品质来看,不论是含铅,还是无铅的水晶酒杯都属于优质酒杯。需要指出的是,大部分水晶酒杯都是含铅的,但使用这种酒杯喝酒并不会将玻璃中的铅溶解出来。原因是酒液与酒杯接触的时间并不够长,除非将酒液储存在含铅水晶酒杯或醒酒器中长达一周以上。

当然,乌日娜提醒朋友们,来自不同生产商的水晶酒杯中的矿物质含量可能不同。例如,英国规定水晶玻璃产品中的矿物质含量需达到24%或以上,而美国这类规定就比较宽松,具体需看厂商说明。

最后,到底是选用玻璃酒杯还是水晶酒杯,乌日娜认为还要看个人需要。不喜欢动手清洗酒杯,就选用普通玻璃酒杯或无铅水晶酒杯。经常打碎东西,就选用普通玻璃酒杯。看重酒杯的品质,就选用手工制作的水晶酒杯。如果家中有孩子或宠物,最好选用价格较低的玻璃酒杯,或不容易碰倒的无杯梗酒杯。

如果朋友们不知道怎么挑选红酒杯,可以找乌日娜聊一聊哟~~

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