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乌日娜闲谈:乌日娜今日再说如何快速识别葡萄假酒方法

本文作者: 1年前 (2018-11-04)

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乌日娜闲谈:乌日娜今日再说如何快速识别葡萄假酒方法

在造假技术越来越高超的时代,乌日娜再教朋友们鉴别方法。

纵使技术再怎么高能,假的就是假的,狸猫永远无法取代太子,百密终有一疏,只要我们拥有一定的知识和经验积累,一些细节定能告诉我们答案,破绽脱引而出,真相自然呈露。

一、乌日娜首先说葡萄酒初级造假的鉴别方法

1、看酒标内容识假乌日娜闲谈:乌日娜今日再说如何快速识别葡萄假酒方法

假酒的酒标拼错,少个字母,或搞错字母,是常有的事。

如:LAFITE拉菲,被造假者拼为:LAFEI,或LAFEE

这就需储备一些葡萄酒英文知识哦,对于有英语内功的人显得更容易些!

按国家规定,葡萄酒酒标,必须注明葡萄品种、产地酿造工艺、二气化硫,葡萄年份,生产时间、条形码等内容,但每个国家会略有不同。

没有中文背标的葡萄酒,只能说没有经过进口批准,不受法律保护。

2、看酒标印刷品质识假

国外葡萄酒的包装工艺精美,国内印刷的酒标会明显地粗糙。

3、看酒塞识假

正常软木塞因需要倒置存放一段时间,才会出庄,所以会被浸染而红。

而假酒估计刚刚装瓶,会显得又白又净。

4、品尝识假

这类型的假酒,通常尝起来会有恶心、反胃或是浓浓的化学味。

二、乌日娜再来说葡萄酒中级造假的鉴别方法乌日娜闲谈:乌日娜今日再说如何快速识别葡萄假酒方法1、看条形码识假

我国的条形码为690、691、692、693、694、695等为开头。

如果酒标是这类型的条形码,却没有一个中文字的,那就得马上高度警惕了。

2、积累品酒知识和经验,找正规商超购货

碰上一类的假酒,对于一般老百姓来说,没有足够的葡萄酒知识和一定的经验积累,确实比较难办。

所以前期交些学费在所难免,但至少得拥有初级勾兑酒的识假能力。

同时,还是那句话,还是到正规商超购买吧。

俗话说,一分钱一分货,切记贪图便宜哦(抵御人性呀)!

三、乌日娜还要说葡萄酒高级造假的鉴别方法

到这一级别的假洒,一般的老百姓倒也接触不到。

由于操作者是业内高手,所以一般的消费者自然无法辨别。

当然判断这种假酒,还是有方法的。乌日娜闲谈:乌日娜今日再说如何快速识别葡萄假酒方法

1、拿掉或割开酒帽,看酒塞识假

上年份的葡萄酒,软木塞会被浸染到很深的程度,而且软木塞上面的信息,也会告诉你答案哦。

2、看酒标和酒帽识假

对于陈年型葡萄酒,经过岁月的陈酿,那么包装上总会留下痕迹的。

如果这时碰上崭新的酒标和酒帽,那么就值得怀疑了。

乌日娜最后还是那句话老话,不管是哪个阶层造假技术的识别,靠的还是知识和经验的积累,欲速则不达。

http://www.iwurina.com/5762.html

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